Gerçek toz biber nasıl anlaşılır? Bu hileleri anlamanın kolay bir yolu var. Mühendislerin gıdaları Antalya şubesi başkanı Ali Manavoglu, suda dökülen biber doğrudan koyu kırmızı renk, gıda renkleri durumunda kullanıldığını söyledi. Manavoglu: “Renk kolaysa, Chili Pepper’ın kendisi onun özelliğidir” dedi. En iyi toz biber hangi biberden yapılır? Sudan oluşan suyun %90- %92’si, kurutma aşamasında bu suyu kaybettiğiniz için, 1 kilo kırmızı biber biber üretilebilir, kırmızı kapasiteli 10 ila 12 kg biber. Pul biber alırken nelere dikkat edilmeli? · Gerçek biber koyu kırmızı veya turuncu kırmızıdır. Aşırı parlak kırmızı tonlar renk içerebilir. · Kalite kontrolleri yoğun bir koku harcar. Anormal veya…
Yorum Bırak