Kağızmanda ne yetişir? Tarlada yetiştirilen başlıca meyveler şunlardır: Kayısı, elma, armut, ceviz, kiraz ve duttur. Ancak tüm meyve ağaçlarının yarısı kayısıdır. Kayısının ekonomik verimi yüksek olduğundan bahçelerin bu meyve ile dikilmesi tercih edilir. Kağızman’ın neyi meşhur? Saf Kafkas arı ırklarından elde edilen Kağızman balı, polen ve arı sütü, sadece Kağızman’da yetişen Tüteye çiçeği ve çok çeşitli çiçek ve kekik çok değerlidir. Kayısı, “pestil” ve “köme” ile ünlüdür. Ayrıca Kaşar, Çeçil ve deri peynirleri de önemlidir. Kağızman elması ne zaman çıkar? Hasat Ekim ve Kasım aylarında gerçekleşir. Bu elma Nisan ayının sonuna kadar dayanır ve ilk günkü tazeliğini ve tadını korur.…
Yorum Bırak