Darı çorbası nerenin? Darı, Alanya’da yaygın olarak tüketilen bir darı türüdür. Yarılmış buğday ve yoğurttan hazırlanan bu çorba, soğuk günlerde ısınmak isteyenlerin favorisidir. Alanya olarak bilinen darı çorbası sadece 5 malzemeden oluşur. Hazırlanan çorba nane ile servis edilir. Doğa çorbası nereye ait? Dovga, Azerbaycan ve Türkiye’nin yerel yemeklerinden biridir. Türk mutfağında toyga çorbası olarak bilinir. Un çorbası hangi yöreye ait? Hörre (un çorbası) – Kars. Yüksük çorbası hangi şehrin? Mersin ve Adana yöresinde yapılan yüksük çorbasının içeriğinde un, yumurta, tuz, salça ve erik şurubu bulunur. Ayrıca nohutla köfte yapılıp pişirilir. Toyga çorbası nerenin? Amasya Toyga Çorbası, Amasya ilinin yemek kültüründe…
Yorum Bırak