Taze yaprak nasıl muhafaza edilir? İyice yıkanmış yapraklar süzülür, 8-10 yaprak alınır ve düzgün küçük demetler haline getirilir. Kaynar suda ters çevrilir ve rengi değişince çıkarılır. Süzülen ve soğutulan yapraklar pişirme için buz torbalarına yerleştirilir ve dondurucuya yerleştirilir. Buzluğa çiğ yaprak nasıl konur? Yaprak demetleri tamamen kuruduğunda, bunları soğutucu torbalara, fermuarlı torbalara veya dondurucuya uygun kaplara bölün. Torbaları veya kapları sıkıca kapatın, böylece içeride hava kalmasın ve dışarıdan hava girmesin ve dondurucuya koyun. Çiğ asma yaprağı nasıl saklanır? Asma yapraklarını garnitür olarak saklamak istiyorsanız, güneş ışığına maruz kalmayan serin bir yerde saklamalısınız. Alternatif olarak, onları kolayca soğutucu torbalarda saklayabilir ve…
Yorum Bırak