Yozgatta ne yetişir? Yusuf Güneşer’in Topçu köyündeki ceviz ve şeftali bahçesini ziyaret eden Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ziyaattin Özdemir, Yozgat’ta elma, kiraz, şeftali, nektarin gibi meyvelerin yetiştiğini ve aroma bakımından yüksek kalitede olduğunu söyledi. Yozgat şehrinin neyi meşhur? Kentin yöresel yemekleri; Testi kebabı, ayva basması, çörek, pide, katmer, zlak, ekşili su, erişte, chap chop, topak çorbası, kaygana, hafif çorba, bulgurcuk çorbası, bulama çorbası, sakala sarkıt çorbası, haside, sütlü kabak, patlıcan turşusu ve tas kebabı, parmak sarma ve peksimet olmak üzere sadece Yozgat’a özgü bir ekmek türüdür. Yozgat Yerköy’de ne yetişir? 1935 yılında bucak olan Yerköy, 1945 yılında Yozgat’ın…
Yorum Bırak